從2015年開始
貴州已連續(xù)三年舉辦
全省秋季斗茶賽
今年
也不例外
萬眾矚目的
2018年全省秋季斗茶賽
強(qiáng)勢歸來!
本次大賽要求,10月10日-10月25日,全省各市(州)符合參賽條件的企業(yè)可參加斗茶大賽,共設(shè)綠茶、紅茶、黑茶、古樹茶四大茶類。
10月27日-11月6日,參賽茶樣由組委會統(tǒng)一送有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu),對其理化指標(biāo)與安全指標(biāo)檢測。
11月7日,省內(nèi)外茶葉專家審評組參照GB/T23776-2018茶葉感官審評辦法,對參賽茶樣進(jìn)行審評。
11月8日-15日,在全國設(shè)置20個貴州秋季斗茶賽分賽場。其中省內(nèi)設(shè)12個,省外設(shè)8個,對專家審評后進(jìn)入分賽場評茶的茶樣,按照貴州沖泡的方式(高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶)進(jìn)行評茶。
11月20日,在貴州飯店國際會議中心,大賽組委會將對獲獎茶企進(jìn)行頒獎。
本次大賽設(shè)綠茶類設(shè)金獎茶王一個、銀獎三個、銅獎六個;紅茶類設(shè)金獎茶王一個、銀獎二個、銅獎三個;黑茶類設(shè)金獎茶王一個、銀獎一個;古樹茶類設(shè)金獎茶王一個、銀獎一個;進(jìn)入分賽場評審的其他茶樣均獲優(yōu)質(zhì)獎。
本次大賽亮點(diǎn)
相比往年,本屆斗茶賽將在北京、上海、重慶等地設(shè)置8個分賽場,組委會將專家審評后進(jìn)入分賽場斗茶的茶樣寄送至各分賽場現(xiàn)場斗茶賽點(diǎn),分賽點(diǎn)組織專家、消費(fèi)者、經(jīng)銷商、愛好者進(jìn)行評審。
這是貴州秋季斗茶賽走出去的一次創(chuàng)新舉措,通過貴州沖泡的方式,提升貴州茶的知名度,擴(kuò)大貴州茶的影響力。通過斗茶大賽,斗出貴州茶的品質(zhì)。
參賽送樣:貴州省茶辦4樓評茶室
送樣截止時間:10月25日下午17:30前
聯(lián)系電話:0851-85945367
(責(zé)編:曉林)
來源:貴州茶香 北京茶世界